什麼是脂肪肝？

脂肪肝是現代人常見的文明病之一，尤其在飲食西化、久坐少動的生活型態下，罹患率逐年上升。許多患者是在健檢時發現肝指數異常，或是經由腹部超音波檢查後才知道有脂肪肝。

脂肪肝有哪些症狀？

脂肪肝初期可能無明顯症狀，但有些人會感到容易疲倦、右上腹悶脹或消化不良。若未妥善處理，長期可能引發肝炎、肝纖維化，甚至肝硬化。

脂肪肝要怎麼檢查？

脂肪肝的診斷主要透過抽血檢查肝指數（如 ALT、AST）及腹部超音波檢查。部分情況下，會進一步安排肝臟彈性掃描（FibroScan）或磁振造影（MRI）以了解脂肪程度與是否有纖維化。

如何改善脂肪肝？

• 斷食法：間歇性斷食有助於體重控制與胰島素敏感性提升，有初步研究指出對脂肪肝有幫助，但應在專業醫師或營養師建議下進行。
• 運動：每週至少150分鐘的中強度有氧運動（如快走、游泳），加上阻力訓練有助於減脂與改善肝臟代謝。
• 魚油補充：富含Omega-3脂肪酸的深海魚如鮭魚、鯖魚、沙丁魚可減少肝臟發炎反應。
• 戒酒：飲酒是脂肪肝的大敵，需嚴格限制甚至完全戒除。

飲食建議

推薦以地中海型飲食為主，包含大量蔬菜、水果、堅果、橄欖油、全穀類，適量魚類與家禽，避免高糖、高脂、高加工食品。搭配規律作息與充足睡眠更有助於改善脂肪肝。

脂肪肝若不治療會怎樣？

若未即時治療，脂肪肝可能進展為非酒精性脂肪性肝炎（NASH）、肝纖維化，最嚴重可能導致肝硬化與肝癌。因此，及早診斷與介入是預防的關鍵。

醫師的提醒

定期追蹤肝功能與超音波檢查是非常重要的，同時應搭配正確飲食與規律運動。若有疑問，建議諮詢專業醫療團隊進行個人化評估與治療。